1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 3. Студенческие работы
  3. Республиканский конкурс научных работ студентов
  4. Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2014"
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/99718
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorОстальцева, О. Ю.-
dc.contributor.authorЛоктев, А. В.-
dc.date.accessioned2023-10-12T07:40:10Z-
dc.date.available2023-10-12T07:40:10Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.citationОстальцева, О. Ю. Подход к формированию ассортиментной модели специализированных хлебобулочных изделий / О. Ю. Остальцева, А. В. Локтев // Сборник научных работ студентов Республики Беларусь «НИРС 2014» / [редакционная коллегия : В. А. Богуш (председатель) и др.]. — Минск : Издательский центр БГУ, 2015. – С. 303-304.ru_RU
dc.identifier.isbn978-985-553-310-9-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/99718-
dc.description.abstractToday the Belarusian food market, the trend of production and sales of specialized food products. However, it should be noted the problem of the ratio of the range of traditional foods and products for special purposes. In this article an approach to the formation of a range of specialty bakery products for the retail network, taking into account the characteristics of the product and development segment.ru_RU
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherИздательский центр БГУru_RU
dc.subjectхлебобулочные изделияru_RU
dc.subjectассортиментru_RU
dc.subjectпотребительский спросru_RU
dc.subjectbakery productsru_RU
dc.subjectrangeru_RU
dc.subjectconsumer demandru_RU
dc.titleПодход к формированию ассортиментной модели специализированных хлебобулочных изделийru_RU
dc.typeArticleru_RU
Aparece en las colecciones: Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2014"

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Ostaltseva_303_304.pdf250.04 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.