1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 3. Студенческие работы
  3. Республиканский конкурс научных работ студентов
  4. Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2017"
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/99598
Название: Товароведная характеристика и экспертиза качества протеиновых батончиков, представленных на отечественном рынке кондитерских изделий
Авторы: Медведева, Ю. А.
Ключевые слова: маркетинговые исследования;ассортимент;протеиновые батончики;оценка качества;protein bars;quality control
Дата публикации: 2018
Издательство: Издательский центр БГУ
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Медведева, Ю. А. Товароведная характеристика и экспертиза качества протеиновых батончиков, представленных на отечественном рынке кондитерских изделий / Ю. А. Медведева; науч. рук. С. Е. Томашевич, А. Н. Лилишенцева // Сборник научных работ студентов Республики Беларусь «НИРС 2017» / [редакционная коллегия : В. А. Богуш (председатель) и др.]. — Минск : Издательский центр БГУ, 2018. – С. 120-121.
Краткий осмотр (реферат): Представлены результаты разработки классификации, оценки качества и маркетинговых исследований, которые могут быть применены в настоящих и будущих исследованиях по разработке рецептур протеиновых батончиков белорусского производства и их систематизации в розничной торговой сети и специализированных магазинах.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/99598
ISBN: 978-985-553-539-4
Располагается в коллекциях:Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2017"

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Medvedeva_120_121.pdf328.97 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.