1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 3. Студенческие работы
  3. Республиканский конкурс научных работ студентов
  4. Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2017"
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/99598
Title: Товароведная характеристика и экспертиза качества протеиновых батончиков, представленных на отечественном рынке кондитерских изделий
Authors: Медведева, Ю. А.
Keywords: маркетинговые исследования;ассортимент;протеиновые батончики;оценка качества;protein bars;quality control
Issue Date: 2018
Publisher: Издательский центр БГУ
Language: Русский
Type: Article
Citation: Медведева, Ю. А. Товароведная характеристика и экспертиза качества протеиновых батончиков, представленных на отечественном рынке кондитерских изделий / Ю. А. Медведева; науч. рук. С. Е. Томашевич, А. Н. Лилишенцева // Сборник научных работ студентов Республики Беларусь «НИРС 2017» / [редакционная коллегия : В. А. Богуш (председатель) и др.]. — Минск : Издательский центр БГУ, 2018. – С. 120-121.
Abstract: Представлены результаты разработки классификации, оценки качества и маркетинговых исследований, которые могут быть применены в настоящих и будущих исследованиях по разработке рецептур протеиновых батончиков белорусского производства и их систематизации в розничной торговой сети и специализированных магазинах.
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/99598
ISBN: 978-985-553-539-4
Appears in Collections:Сборник научных работ студентов Республики Беларусь "НИРС 2017"

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Medvedeva_120_121.pdf328.97 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.