Collection home page
Кафедра товароведения продовольственных товаров [51]
Browse
Collection's Items (Sorted by Title in Ascending order): 1 to 20 of 51
Collection's Items (Sorted by Title in Ascending order): 1 to 20 of 51
commodity research
dairy produce
ecological safety
food concentrates
food markets
food production
food quality
foodstuffs
higher education
marking
nutritional supplements
packaging
packaging materials
shipping container
ассортимент блюд
ассортимент вкусовых товаров
ассортимент кондитерских товаров
ассортимент продовольственных товаров
ассортимент продуктов
ассортимент продукции
ассортимент товаров
безалкогольные напитки
безопасность пищевых добавок
безопасность пищевых продуктов
безопасность плодоовощного сырья
безопасность продовольственного сырья
безопасность продовольственных товаров
биологически активные добавки
биологические опасности
биологические риски
виды мяса
виды пищевых концентратов
витаминоподобные вещества
витамины
внутренний аудит
высшее образование
генетика микроорганизмов
генетически модифицированные источники пищи
генетически модифицированные организмы
генетически модифицированные продукты
гигиенический контроль пищевой продукции
дегустационный анализ
дизайн упаковки
зерно
идентификация пищевых добавок
идентификация продовольственных товаров
идентификация товаров
качество вкусовых товаров
качество кондитерских товаров
качество мяса
качество пищевых продуктов
качество продовольственных товаров
качество товаров
квалиметрия
классификация вкусовых товаров
классификация кондитерских товаров
классификация пищевых добавок
классификация пищевых жиров
классификация продовольственных товаров
классификация продуктов
классификация продукции
классификация рыб
классификация товарной экспертизы
классификация товаров
кодирование товаров
колбасные изделия
контроль качества продукции
крупа
кулинарная обработка продуктов
лечебное питание
макаронные изделия
маркировка
маркировка тары
международные стандарты
менеджмент качества
методы консервирования
микробиология
микроорганизмы
микроэлементы
мировые продовольственные рынки
молоко
молочные продукты
мука
мясные консервы
мясные копчености
мясо птицы
научно-исследовательская работа студентов
национальные блюда
обеспечение безопасности продуктов
оборудование пищевых производств
обработка мяса
обработка продуктов
общественное питание
основы товароведения
оценка качества
оценка соответствия
пищевая гигиена
пищевая ценность жиров
пищевая ценность кондитерских товаров
пищевая ценность рыб
пищевые добавки
пищевые жиры
пищевые концентраты
пищевые продукты
пищевые производства
пищевые риски
показатели качества
потребительская тара
потребительские свойства продуктов
потребительские свойства товаров
презентация дисциплины
продовольственная безопасность
продовольственное обеспечение
продовольственное сырье
продовольственные товары
продукты переработки
производственные технологии
производство готовой продукции
производство кулинарной продукции
производство пищевых продуктов
производство полуфабрикатов
распространение микроорганизмов
рациональное питание
рыбные консервы
рыбные полуфабрикаты
рыбные товары
рынок продовольствия
санитария
санитарно-гигиеническая экспертиза
свойства пищевых жиров
свойства сырья
сенсорный анализ
совершенствование ассортимента
специализированные продукты питания
сырье пищевое
сырьевые ресурсы
тара
технологические процессы
технология приготовления пищи
ТНПА
товарная информация
товарная экспертиза
товароведение
товароведение вкусовых товаров
товароведение зерномучных товаров
товароведение кондитерских товаров
товароведение непродовольственных товаров
товароведение пищевых жиров
товароведение плодоовощных товаров
товароведение продовольственных товаров
товароведная характеристика
товары животного происхождения
товары растительного происхождения
транспортная тара
упаковка
упаковочные материалы
управление качеством
управление опасностями
фальсификация продовольственных товаров
фальсификация товаров
физиологические свойства товаров
физиология микроорганизмов
химические опасности
химические риски
химический состав
химический состав жиров
химический состав рыб
химический состав товаров
хлебобулочные изделия
хранение продовольственных товаров
хранение товаров
экологическая безопасность
экологический ущерб
экспертиза вкусовых товаров
экспертиза зерномучных товаров
экспертиза качества
экспертиза молочных товаров
экспертиза пищевых жиров
экспертиза плодоовощных товаров
экспертиза товаров
яйца птицы
Recent Submissions
- Товароведение тары и упаковочных материалов : электронный учебно-методический комплекс для студентов специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров»
- Товароведение пищевых концентратов : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"
- Технологии пищевых производств : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализаций 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"
- Товароведение однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение и экспертиза молочных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"
- Товароведение и экспертиза однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение и экспертиза молочных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров"
- Микробиология, гигиена и санитария продовольственных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров"
- Экологическая безопасность пищевых производств : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров"
- Современные продовольственные рынки в условиях глобализации : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов программы "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров"
- Идентификация и фальсификация товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров"
- Пищевые добавки : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров"
Discover
Author
Subject
- 6 качество товаров
- 6 товароведение продовольственных т...
- 6 химический состав товаров
- 4 ассортимент товаров
- 4 безопасность пищевых продуктов
- 4 основы товароведения
- 4 продовольственные товары
- 4 химические риски
- 4 химический состав
- 4 хранение товаров
- next >
Date issued
Has File(s)
- 51 true