Сенсорный анализ как инструмент развития производства молочной продукции в Беларуси

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/88304

Título :	Сенсорный анализ как инструмент развития производства молочной продукции в Беларуси
Autor :	Лещенко, А. А.
Palabras clave :	молочная продукция;качество продукции;сенсорный анализ;питьевое молоко;оценка качества
Fecha de publicación :	2021
Editorial :	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Article
Citación :	Лещенко, А. А. Сенсорный анализ как инструмент развития производства молочной продукции в Беларуси / А. А. Лещенко; науч. рук. А. Н. Лилишенцева // НИРС БГЭУ : сборник научных статей. Вып. 10 / [редкол.: А. А. Быков (пред.) и др.] ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. – Минск : БГЭУ, 2021. – C. 71-75.
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/88304
ISBN :	978-985-564-344-0
Aparece en las colecciones:	2021

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Leshchenko_A.A._s_71_75.pdf		835.44 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ