Просмотр собрания "Обеспечение качества и пути оптимизации ассортимента товаров в торговле" по Дате размещения
Результаты 1 по 10 из 56
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) | Тип | Язык |
| 2001 | Изменения в идеологии подготовки товароведов | Брилевский, О. А. | Article | Русский |
| 2001 | Оценка качества корнеплодов моркови | Брилевский, О. А.; Анихимовская, Л. В. | Article | Русский |
| 2001 | Оценка качества обуви | Буркин, А. А.; Шеремет, Е. А. | Article | Русский |
| 2001 | Влияние вида материала подноска на качество обуви | Буркин, А. Н.; Шевцова, М. В. | Article | Русский |
| 2001 | Определение формоустойчивости обуви | Буркин, А. Н.; Шевцова, М. В. | Article | Русский |
| 2001 | Оптимизация ассортимента кондитерских изделий | Дубовик, Е. В.; Ржеусская, М. И. | Article | Русский |
| 2001 | Разработка пищевых добавок и улучшителей для производства функциональных продуктов | Фурс, И. Н.; Коляда, Е. В. | Article | Русский |
| 2001 | Пути совершенствования ассортимента зерномучных товаров | Фурс, И. Н. | Article | Русский |
| 2001 | Качество продуктов питания и методические подходы к изучению потребителей | Фурс, И. Н. | Article | Русский |
| 2001 | Функциональные продукты на зерновой основе | Фурс, И. Н.; Смольская, А. О. | Article | Русский |
