Повышение пищевой ценности тортов и пирожных

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/72355

Título :	Повышение пищевой ценности тортов и пирожных
Autor :	Чернигина, Е. Н.
Palabras clave :	кондитерские изделия;пищевая ценность;торты;пирожные;калорийность;confectionery
Fecha de publicación :	2001
Editorial :	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Thesis
Citación :	Чернигина, Е. Н. Повышение пищевой ценности тортов и пирожных / Е. Н. Чернигина // Экономика и управление: вчера, сегодня, завтра : Материалы Республиканской студенческой научно-практической конференции, Минск, 25-26 апреля 2001 г. - Минск : БГЭУ, 2001. - С. 211-212.
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/72355
Aparece en las colecciones:	Экономика и управление: вчера, сегодня, завтра

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Chernigina_E.N._s._211_212.pdf		206.81 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ