Повышение пищевой ценности тортов и пирожных

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/72355

Title:	Повышение пищевой ценности тортов и пирожных
Authors:	Чернигина, Е. Н.
Keywords:	кондитерские изделия;пищевая ценность;торты;пирожные;калорийность;confectionery
Issue Date:	2001
Publisher:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Thesis
Citation:	Чернигина, Е. Н. Повышение пищевой ценности тортов и пирожных / Е. Н. Чернигина // Экономика и управление: вчера, сегодня, завтра : Материалы Республиканской студенческой научно-практической конференции, Минск, 25-26 апреля 2001 г. - Минск : БГЭУ, 2001. - С. 211-212.
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/72355
Appears in Collections:	Экономика и управление: вчера, сегодня, завтра

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Chernigina_E.N._s._211_212.pdf		206.81 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ