Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/62043
Título : | Разработка элементов систем НАССР в кондитерском цехе комбината школьного питания |
Autor : | Кулак, А. А. Мельникова, Л. А. Kulak, A. A. Melnikova, L. A. |
Palabras clave : | безопасность продукции;качество продукции;школьное питание;НАССР;school meals |
Fecha de publicación : | 2016 |
Editorial : | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
Type: | Article |
Citación : | Кулак, А. А. Разработка элементов систем НАССР в кондитерском цехе комбината школьного питания / А. А. Кулак, Л. А. Мельникова // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии в Республике Беларусь: реальность и перспективы : материалы Республиканской научно-практической конференции студентов и молодых ученых, Минск, 10-11 марта 2016 года / [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т. - Минск : БГЭУ, 2016. - С. 263-264. |
URI : | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/62043 |
ISBN : | 978-983-564-104-0 |
Aparece en las colecciones: | Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии в Республике Беларусь: реальность и перспективы |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
Kulak_AL._Melnikova_L.A._263_264.pdf | 47.29 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.