Разработка элементов систем НАССР в кондитерском цехе комбината школьного питания

Кулак, А. А.; Мельникова, Л. А.; Kulak, A. A.; Melnikova, L. A.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/62043

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Кулак, А. А.	-
dc.contributor.author	Мельникова, Л. А.	-
dc.contributor.author	Kulak, A. A.	-
dc.contributor.author	Melnikova, L. A.	-
dc.date.accessioned	2017-04-04T12:49:47Z	-
dc.date.available	2017-04-04T12:49:47Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.citation	Кулак, А. А. Разработка элементов систем НАССР в кондитерском цехе комбината школьного питания / А. А. Кулак, Л. А. Мельникова // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии в Республике Беларусь: реальность и перспективы : материалы Республиканской научно-практической конференции студентов и молодых ученых, Минск, 10-11 марта 2016 года / [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т. - Минск : БГЭУ, 2016. - С. 263-264.	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-983-564-104-0	-
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/62043	-
dc.language	Русский	-
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.publisher	Белорусский государственный экономический университет	ru_RU
dc.subject	безопасность продукции	ru_RU
dc.subject	качество продукции	ru_RU
dc.subject	школьное питание	ru_RU
dc.subject	НАССР	ru_RU
dc.subject	school meals	ru_RU
dc.title	Разработка элементов систем НАССР в кондитерском цехе комбината школьного питания	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Appears in Collections:	Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии в Республике Беларусь: реальность и перспективы

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Kulak_AL._Melnikova_L.A._263_264.pdf		47.29 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record Recommend this item

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ

ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ