Товароведение и экспертиза молочных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров"

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19875

Название:	Товароведение и экспертиза молочных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров"
Авторы:	Вашкевич, Л. А.
Ключевые слова:	товароведение продовольственных товаров;молоко;молочные продукты;химический состав;пищевая ценность;классификация молочных продуктов;экспертиза качества
Дата публикации:	2015
Издательство:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Доступ:	Доступен только в сети БГЭУ
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19875
Располагается в коллекциях:	Кафедра товароведения и экспертизы товаров

Файлы этого ресурса:

Файл	Размер	Формат
Uchebnaya_(rabochaya)_programma.__DFO.doc Restricted Access	148.5 kB	Microsoft Word	Просмотреть/Открыть Запрос копии
Kratkiy_kurs_lektsiy.docx Restricted Access	240.94 kB	Microsoft Word XML	Visualizar/Abrir Request a copy
Laboratornyy_praktikum.doc Restricted Access	200 kB	Microsoft Word	Visualizar/Abrir Request a copy
Voprosy_dlya_tekushchego_kontrolya_znaniy.doc Restricted Access	64.5 kB	Microsoft Word	Visualizar/Abrir Request a copy
Voprosy_k_ekzamenu.doc Restricted Access	31.5 kB	Microsoft Word	Visualizar/Abrir Request a copy
Spisok_rekomendovannoy__literatury_.doc Restricted Access	28.5 kB	Microsoft Word	Visualizar/Abrir Request a copy

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ