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http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19875
Titel: | Товароведение и экспертиза молочных товаров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" |
Autoren: | Вашкевич, Л. А. Vashkevich, L. A. |
Stichwörter: | товароведение продовольственных товаров;молоко;молочные продукты;химический состав;пищевая ценность;классификация молочных продуктов;экспертиза качества |
Erscheinungsdatum: | 2015 |
Herausgeber: | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
Access rights: | Доступен только в сети БГЭУ |
URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19875 |
Enthalten in den Sammlungen: | Архив электронных УМК |
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Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
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