1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск12
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112295
Título : Влияние степени использования полуфабрикатов на рост выпуска продукции в общественном питании
Autor : Жук, С. В.
Palabras clave : общественное питание;полуфабрикаты;производительность труда;public catering
Fecha de publicación : 1985
Editorial : Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citación : Жук, С. В. Влияние степени использования полуфабрикатов на рост выпуска продукции в общественном питании / С. В. Жук // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный ордена Трудового Красного Знамени институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1985. – Вып. 12. – С. 27-29. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112295
ISSN : 0202-2708
Aparece en las colecciones: Выпуск12

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Zhuk_27_29.pdf101.72 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen
Zur Langanzeige Diese Ressource jemandem empfehlen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.