1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Торговля. Вопросы экономики и организации
  5. Выпуск12
Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112295
Langanzeige der Metadaten
DC ElementWertSprache
dc.contributor.authorЖук, С. В.-
dc.date.accessioned2026-05-21T08:09:06Z-
dc.date.available2026-05-21T08:09:06Z-
dc.date.issued1985-
dc.identifier.citationЖук, С. В. Влияние степени использования полуфабрикатов на рост выпуска продукции в общественном питании / С. В. Жук // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный ордена Трудового Красного Знамени институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1985. – Вып. 12. – С. 27-29. – (Республиканский межведомственный сборник).ru_RU
dc.identifier.issn0202-2708-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112295-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectобщественное питаниеru_RU
dc.subjectполуфабрикатыru_RU
dc.subjectпроизводительность трудаru_RU
dc.subjectpublic cateringru_RU
dc.titleВлияние степени использования полуфабрикатов на рост выпуска продукции в общественном питанииru_RU
dc.typeArticleru_RU
Enthalten in den Sammlungen:Выпуск12

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Zhuk_27_29.pdf101.72 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen
Zur Kurzanzeige Diese Ressource jemandem empfehlen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.