ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Повышение эффективности организации общественного питания
Auteur(s):	Кривеня, И. К.
Mots-clés:	общественное питание;полуфабрикаты;кулинарная продукция;public catering
Date de publication:	1985
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Кривеня, И. К. Повышение эффективности организации общественного питания / И. К. Кривеня // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный ордена Трудового Красного Знамени институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1985. – Вып. 12. – С. 13-16. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112283
ISSN:	0202-2708
Collection(s) :	Выпуск12

Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.