Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112283Langanzeige der Metadaten
| DC Element | Wert | Sprache |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Кривеня, И. К. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-05-20T13:32:30Z | - |
| dc.date.available | 2026-05-20T13:32:30Z | - |
| dc.date.issued | 1985 | - |
| dc.identifier.citation | Кривеня, И. К. Повышение эффективности организации общественного питания / И. К. Кривеня // Торговля. Вопросы экономики и организации / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный ордена Трудового Красного Знамени институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор А. С. Артемьев. – Минск : Вышэйшая школа, 1985. – Вып. 12. – С. 13-16. – (Республиканский межведомственный сборник). | ru_RU |
| dc.identifier.issn | 0202-2708 | - |
| dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/112283 | - |
| dc.language | Русский | - |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Вышэйшая школа | ru_RU |
| dc.subject | общественное питание | ru_RU |
| dc.subject | полуфабрикаты | ru_RU |
| dc.subject | кулинарная продукция | ru_RU |
| dc.subject | public catering | ru_RU |
| dc.title | Повышение эффективности организации общественного питания | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Enthalten in den Sammlungen: | Выпуск12 | |
Dateien zu dieser Ressource:
| Datei | Beschreibung | Größe | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Krivenya_13_16.pdf | 126.85 kB | Adobe PDF | Öffnen/Anzeigen |
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.
