ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Título :	Зольность и элементный состав пищевых концентратов, обогащенных сухой белковой смесью
Autor :	Крюк, И. Ф. Вашкевич, Л. А.
Palabras clave :	белковые концентраты;содержание золы в продуктах;ash content in products
Fecha de publicación :	1990
Editorial :	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citación :	Крюк, И. Ф. Зольность и элементный состав пищевых концентратов, обогащенных сухой белковой смесью / И. Ф. Крюк, Л. А. Вашкевич // Товары народного потребления / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1990. – Вып. 17. – С. 3-5. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов).
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110811
ISSN :	0207-6225
Aparece en las colecciones:	Выпуск 17

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.