Please use this identifier to cite or link to this item:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110811Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Крюк, И. Ф. | - |
| dc.contributor.author | Вашкевич, Л. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2026-02-12T14:05:42Z | - |
| dc.date.available | 2026-02-12T14:05:42Z | - |
| dc.date.issued | 1990 | - |
| dc.identifier.citation | Крюк, И. Ф. Зольность и элементный состав пищевых концентратов, обогащенных сухой белковой смесью / И. Ф. Крюк, Л. А. Вашкевич // Товары народного потребления / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1990. – Вып. 17. – С. 3-5. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов). | ru_RU |
| dc.identifier.issn | 0207-6225 | - |
| dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110811 | - |
| dc.language | Русский | - |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Вышэйшая школа | ru_RU |
| dc.subject | белковые концентраты | ru_RU |
| dc.subject | содержание золы в продуктах | ru_RU |
| dc.subject | ash content in products | ru_RU |
| dc.title | Зольность и элементный состав пищевых концентратов, обогащенных сухой белковой смесью | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Appears in Collections: | Выпуск 17 | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| KRYuK_3_5.pdf | 100.17 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
