1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товары народного потребления
  5. Выпуск 16
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110772
Название: Разработка и исследование пищевой ценности нового вида паштета
Авторы: Федоров, Ю. С.
Надин, Б. Е.
Дьякова, О. С.
Каталиченко, Н. Г.
Ключевые слова: потребительские свойства;пищевая ценность;продовольственные товары;паштеты;мясные продукты;food products
Дата публикации: 1989
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Разработка и исследование пищевой ценности нового вида паштета / Ю. С. Федоров, Б. Е. Надин, О. С. Дьякова, Н. Г. Каталиченко // Товары народного потребления / Министерство народного образования Белорусской ССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1989. – Вып. 16. – С. 23-26. – (Республиканский межведомственный сборник научных трудов).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110772
ISSN: 0207-6225
Располагается в коллекциях:Выпуск 16

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Fedorov_23-26.pdf102.8 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.