ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Динамика качества макаронных изделий в процессе хранения
Auteur(s):	Дубовик, Е. В. Мойсейчик, Л. А.
Mots-clés:	продовольственные товары;макаронные изделия;сроки хранения;органолептические показатели;pasta
Date de publication:	1980
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Дубовик, Е. В. Динамика качества макаронных изделий в процессе хранения / Е. В. Дубовик, Л. А. Мойсейчик // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1980. – Вып. 7. – С. 13-18. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110764
ISSN:	0202-2699
Collection(s) :	Выпуск 7

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.