1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 7
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110764
Title: Динамика качества макаронных изделий в процессе хранения
Authors: Дубовик, Е. В.
Мойсейчик, Л. А.
Keywords: продовольственные товары;макаронные изделия;сроки хранения;органолептические показатели;pasta
Issue Date: 1980
Publisher: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citation: Дубовик, Е. В. Динамика качества макаронных изделий в процессе хранения / Е. В. Дубовик, Л. А. Мойсейчик // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1980. – Вып. 7. – С. 13-18. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110764
ISSN: 0202-2699
Appears in Collections:Выпуск 7

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Dubovik_13-18.pdf122.14 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.