1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 7
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110764
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorДубовик, Е. В.-
dc.contributor.authorМойсейчик, Л. А.-
dc.date.accessioned2026-02-10T14:18:40Z-
dc.date.available2026-02-10T14:18:40Z-
dc.date.issued1980-
dc.identifier.citationДубовик, Е. В. Динамика качества макаронных изделий в процессе хранения / Е. В. Дубовик, Л. А. Мойсейчик // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1980. – Вып. 7. – С. 13-18. – (Республиканские межведомственные сборники).ru_RU
dc.identifier.issn0202-2699-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110764-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectпродовольственные товарыru_RU
dc.subjectмакаронные изделияru_RU
dc.subjectсроки храненияru_RU
dc.subjectорганолептические показателиru_RU
dc.subjectpastaru_RU
dc.titleДинамика качества макаронных изделий в процессе храненияru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск 7

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Dubovik_13-18.pdf122.14 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.