1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 2
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110736
Título : Изменение товарного качества и остаточной микрофлоры пастеризованного молока в пакетах при его реализации в торговой сети
Autor : Роговая, В. П.
Холявкина, В. А.
Palabras clave : пищевые продукты;технология молока;молочные продукты;товароведение пищевых жиров;техническая микробиология
Fecha de publicación : 1975
Editorial : Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Citación : Роговая, В. П. Изменение товарного качества и остаточной микрофлоры пастеризованного молока в пакетах при его реализации в торговой сети / В. П. Роговая, В. А. Холявкина // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор И. Ф. Крюк. – Минск : Вышэйшая школа, 1975. – Вып. 2. – С. 121-126. – (Республиканские межведомственные сборники).
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110736
Aparece en las colecciones: Выпуск 2

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Rogovaya_121-126.pdf169.31 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.