ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Nouveaux documents

• Применение электрометрического метода в исследовании сорбционных свойств сорочечных тканей с разными видами отделок
• Применение хлопкосиблоновой пряжи в производстве бельевых и спортивных изделий
• О соотношении потребительной стоимости и качества продукта
• Использование пшеничной муки в производстве вареной колбасы
• Об ассортименте и качестве обуви из полимерных материалов, реализуемой в БССР
• Рецептурные особенности и потребительские свойства нового вида вареной колбасы
• Влияние хлористого кальция на товарно-вкусовые показатели и углеводный состав корнеплодов моркови при длительном холодильном хранении
• О возможности использования заквасок из чистых культур молочнокислых бактерий в приготовлении соленой моркови
• Жирнокислотный состав липидов сухого картофельного пюре в виде хлопьев и крупки
• Аминокислотный состав клубней некоторых сортов картофеля, перспективных для БССР

Découvrir

Auteur(e)

• 2 Голубец, В. В.
• 2 Жоровин, Н. А.
• 2 Крюк, И. Ф.
• 2 Надин, Б. Е.
• 2 Павлович, В. В.
• 2 Семенов, А. И.
• 2 Федоров, Ю. С.
• 1 Андросов, В. Ф.
• 1 Анихимовская, Л. В.
• 1 Брилевский, О. А.
• . suivant >

Sujet

• 1 table carrots
• 1 vegetable fermentation
• 1 биохимические показатели
• 1 вискоза
• 1 впитывающие свойства тканей
• 1 гречневая мука
• 1 длительное хранение
• 1 жирные кислоты
• 1 заквасочные культуры
• 1 картофелеводство в Беларуси
• . < précédent suivant >

Date publié

• 14 1986

Has File(s)

• 14 true