1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск10
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110613
Название: О номенклатуре показателей качества овощных консервов
Авторы: Руцкий, А. В.
Дубовик, Е. В.
Голынская, Л. А.
Якимович, Г. К.
Ключевые слова: овощные консервы;показатели качества;овощные салаты;органолептические показатели;canned vegetables
Дата публикации: 1983
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: О номенклатуре показателей качества овощных консервов / А. В. Руцкий, Е. В. Дубовик, Л. А. Голынская, Г. К. Якимович // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1983. – Вып. 10. – С. 24-28. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110613
ISSN: 0202-2699
Располагается в коллекциях:Выпуск10

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Rutskiy_24-28.pdf185.54 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Affichage détaillé Recommander ce document


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.