Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110613
Titre: О номенклатуре показателей качества овощных консервов
Auteur(s): Руцкий, А. В.
Дубовик, Е. В.
Голынская, Л. А.
Якимович, Г. К.
Mots-clés: овощные консервы;показатели качества;овощные салаты;органолептические показатели;canned vegetables
Date de publication: 1983
Editeur: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Référence bibliographique: О номенклатуре показателей качества овощных консервов / А. В. Руцкий, Е. В. Дубовик, Л. А. Голынская, Г. К. Якимович // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1983. – Вып. 10. – С. 24-28. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI/URL: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110613
ISSN: 0202-2699
Collection(s) :Выпуск10

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
Rutskiy_24-28.pdf185.54 kBAdobe PDFVoir/Ouvrir


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.