| Дата выпуска | Название | Автор(ы) | Тип | Язык |
| 1988 | 1988, Содержание. Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество). Выпуск 15 | - | Issue contents | Русский |
| 1988 | 1988, Титульный лист. Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество). Выпуск 15 | - | Other | Русский |
| 1988 | Аминокислотный состав белков новых видов хлебобулочных изделий | Локтев, А. В.; Китель, Е. Г. | Article | Русский |
| 1988 | Влияние процесса производства сухого картофельного пюре на содержание в нем витамина С | Шуб, Л. П.; Крюк, С. И. | Article | Русский |
| 1988 | Влияние роторной пряжи на износ тканей в процессе стирок | Кокошинская, В. И.; Дрозд, М. И. | Article | Русский |
| 1988 | Вторичное сырье - важный резерв увеличения производства и расширения ассортимента товаров народного потребления | Герасимчик, Г. А.; Марьин, Ю. И. | Article | Русский |
| 1988 | Выбор показателя светостойкости меха | Дятлова, В. В. | Article | Русский |
| 1988 | Жирнокислотный состав липидов пищевых концентратов | Крюк, И. Ф.; Вашкевич, Л. А. | Article | Русский |
| 1988 | Изучение влияния безжировых композиций поверхностно-активных веществ на физические свойства теста | Лисовская, Д. П.; Фурс, И. Н.; Галун, Л. А.; Лазарева, Т. И. | Article | Русский |
| 1988 | Использование методов системного анализа при исследовании процессов подготовительно-раскройного производства | Филимоненкова, Р. Н.; Виноградова, Ю. Г.; Михельсон, А. П.; Ивашкевич, Е. М. | Article | Русский |
| 1988 | Исследование качества женской кожаной обуви в процессе эксплуатации | Конончук, А. Я.; Кузьмич, С. Д. | Article | Русский |
| 1988 | Исследование пищевой ценности нового вида вареной колбасы | Богдан, А. С.; Надина, Н. Г.; Надин, Б. Е.; Федоров, Ю. С.; Карбанович, В. В. | Article | Русский |
| 1988 | Исследование технологических режимов клеевого соединения деталей женских пальто | Дельцова, В. Д.; Ванина, Т. М. | Article | Русский |
| 1988 | К вопросу использования вторичного сырья и отходов в деревообрабатывающей промышленности | Рудаковская, Л. Д. | Article | Русский |
| 1988 | К вопросу исследования ассортимента силикатной посуды | Конопелько, И. А.; Ступенева, В. М.; Ковган, О. И. | Article | Русский |
| 1988 | К вопросу о повышении качества прошивных ковровых изделий | Казарновская, Г. В.; Ивченко, М. М. | Article | Русский |
| 1988 | К вопросу о совершенствовании производства и потребления товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения | Войтович, А. Я. | Article | Русский |
| 1988 | К вопросу о сохранении качества металлической посуды на стадии эксплуатации | Русецкая, Э. П.; Жукова, Т. А. | Article | Русский |
| 1988 | К вопросу об использовании отходов целлюлозно-бумажной промышленности для изготовления товаров народного потребления | Кулакова, Е. Г. | Article | Русский |
| 1988 | К вопросу оценки конструкций воротников одежды | Верховец, Л. Я. | Article | Русский |
