1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товары народного потребления
  5. Выпуск 14
Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110328
Titel: Повышение качества и стойкости маргаринов при хранении
Autoren: Галун, Л. А.
Лисовская, Д. П.
Stichwörter: кулинарные жиры;маргарин;cooking fats
Erscheinungsdatum: 1987
Herausgeber: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Zitierform: Галун, Л. А. Повышение качества и стойкости маргаринов при хранении / Л. А. Галун, Д. П. Лисовская // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 34-37. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110328
ISSN: 0207-62-25
Enthalten in den Sammlungen:Выпуск 14

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Galun_34_37.pdf97.45 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen
Zur Langanzeige Diese Ressource jemandem empfehlen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.