1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товары народного потребления
  5. Выпуск 14
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110328
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorГалун, Л. А.-
dc.contributor.authorЛисовская, Д. П.-
dc.date.accessioned2026-01-08T13:43:13Z-
dc.date.available2026-01-08T13:43:13Z-
dc.date.issued1987-
dc.identifier.citationГалун, Л. А. Повышение качества и стойкости маргаринов при хранении / Л. А. Галун, Д. П. Лисовская // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 34-37. – (Республиканский межведомственный сборник).ru_RU
dc.identifier.issn0207-62-25-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110328-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectкулинарные жирыru_RU
dc.subjectмаргаринru_RU
dc.subjectcooking fatsru_RU
dc.titleПовышение качества и стойкости маргаринов при храненииru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск 14

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Galun_34_37.pdf97.45 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.