ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Titre:	Исследование качества нового вида вареной колбасы
Auteur(s):	Федоров, Ю. С. Надин, Б. Е. Надина, Н. Г. Пятницкий, Н. Н. Сакович, Г. В.
Mots-clés:	колбасные изделия;вареные колбасы;boiled sausages
Date de publication:	1987
Editeur:	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Исследование качества нового вида вареной колбасы / Ю. С. Федоров, Б. Е. Надин, Н. Г. Надина [и др.] // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 30-33. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110324
ISSN:	0207-62-25
Collection(s) :	Выпуск 14

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.