1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товары народного потребления
  5. Выпуск 14
Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110324
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorФедоров, Ю. С.-
dc.contributor.authorНадин, Б. Е.-
dc.contributor.authorНадина, Н. Г.-
dc.contributor.authorПятницкий, Н. Н.-
dc.contributor.authorСакович, Г. В.-
dc.date.accessioned2026-01-08T13:08:13Z-
dc.date.available2026-01-08T13:08:13Z-
dc.date.issued1987-
dc.identifier.citationИсследование качества нового вида вареной колбасы / Ю. С. Федоров, Б. Е. Надин, Н. Г. Надина [и др.] // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 30-33. – (Республиканский межведомственный сборник).ru_RU
dc.identifier.issn0207-62-25-
dc.identifier.urihttp://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110324-
dc.languageРусский-
dc.language.isoru_RUru_RU
dc.publisherВышэйшая школаru_RU
dc.subjectколбасные изделияru_RU
dc.subjectвареные колбасыru_RU
dc.subjectboiled sausagesru_RU
dc.titleИсследование качества нового вида вареной колбасыru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Выпуск 14

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Fedorov_30_33.pdf182.31 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record Recommend this item


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.