ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Título :	Исследование качества нового вида вареной колбасы
Autor :	Федоров, Ю. С. Надин, Б. Е. Надина, Н. Г. Пятницкий, Н. Н. Сакович, Г. В.
Palabras clave :	колбасные изделия;вареные колбасы;boiled sausages
Fecha de publicación :	1987
Editorial :	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citación :	Исследование качества нового вида вареной колбасы / Ю. С. Федоров, Б. Е. Надин, Н. Г. Надина [и др.] // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 30-33. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110324
ISSN :	0207-62-25
Aparece en las colecciones:	Выпуск 14

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.