1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 2. Научные публикации
  3. Республиканские межведомственные сборники
  4. Товароведение и легкая промышленность
  5. Выпуск 4
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110315
Название: Товарные качества мяса, реализуемого холодильником №1 Белмясорыбторга
Авторы: Байков, Л. П.
Ключевые слова: производство мяса;исследования;химические показатели;качество мяса;meat production;meat quality
Дата публикации: 1977
Издательство: Вышэйшая школа
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Байков, Л. П. Товарные качества мяса, реализуемого холодильником №1 Белмясорыбторга / Л. П. Байков // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1977. – Вып. 4. – С. – 93-95. (Республиканские межведомственные сборники).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110315
Располагается в коллекциях:Выпуск 4

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Baykov_93-95.pdf79.55 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.