Товарные качества мяса, реализуемого холодильником №1 Белмясорыбторга

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110315

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Байков, Л. П.	-
dc.date.accessioned	2026-01-08T10:51:40Z	-
dc.date.available	2026-01-08T10:51:40Z	-
dc.date.issued	1977	-
dc.identifier.citation	Байков, Л. П. Товарные качества мяса, реализуемого холодильником №1 Белмясорыбторга / Л. П. Байков // Товароведение и легкая промышленность / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1977. – Вып. 4. – С. – 93-95. (Республиканские межведомственные сборники).	ru_RU
dc.identifier.uri	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110315	-
dc.language	Русский	-
dc.language.iso	ru_RU	ru_RU
dc.publisher	Вышэйшая школа	ru_RU
dc.subject	производство мяса	ru_RU
dc.subject	исследования	ru_RU
dc.subject	химические показатели	ru_RU
dc.subject	качество мяса	ru_RU
dc.subject	meat production	ru_RU
dc.subject	meat quality	ru_RU
dc.title	Товарные качества мяса, реализуемого холодильником №1 Белмясорыбторга	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Appears in Collections:	Выпуск 4

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Baykov_93-95.pdf		79.55 kB	Adobe PDF	View/Open

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ