ЭЛЕКТРОННАЯ
БИБЛИОТЕКА БГЭУ

Título :	Аминокислотный состав белков пищевых концентратов
Autor :	Крюк, И. Ф. Вашкевич, Л. А. Чуй, П. И.
Palabras clave :	пищевые консервы;аминокислоты;белки;canned food
Fecha de publicación :	1987
Editorial :	Вышэйшая школа
Language:	Русский
Type:	Article
Citación :	Крюк, И. Ф. Аминокислотный состав белков пищевых концентратов / И. Ф. Крюк, Л. А. Вашкевич, П. И. Чуй // Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество) / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский ордена Трудового Красного Знамени государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева ; главный редактор В. П. Цвелодуб. – Минск : Вышэйшая школа, 1987. – Вып. 14. – С. 9-12. – (Республиканский межведомственный сборник).
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/110305
ISSN :	0207-62-25
Aparece en las colecciones:	Выпуск 14

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.