Browsing "Товары народного потребления" by Submit Date
Showing results 1 to 10 of 224
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Language |
| 1987 | 1987, Титульный лист. Товары народного потребления (технология, ассортимент, качество). Выпуск 14 | - | Other | Русский |
| 1987 | Влияние линейных руководителей цеха на качество продукции | Беляцкий, Н. П. | Article | Русский |
| 1987 | Элементный состав пищевых концентратов | Вашкевич, Л. А.; Шидловский, К. И. | Article | Русский |
| 1987 | Сохранение качества хлебобулочных изделий в процессе их реализации | Фурс, И. Н.; Дубовик, Е. В.; Ржеусская, М. И. | Article | Русский |
| 1987 | Аминокислотный состав белков пищевых концентратов | Крюк, И. Ф.; Вашкевич, Л. А.; Чуй, П. И. | Article | Русский |
| 1987 | Определение оптимальных условий хранения гречневой крупы и муки | Локтев, А. В. | Article | Русский |
| 1987 | Жирнокислотный состав липидов перспективных для БССР сортов картофеля | Павлович, В. В.; Жоровин, Н. А.; Колядко, И. И.; Щерба, В. В. | Article | Русский |
| 1987 | Содержание минеральных веществ в хлопьях, выработанных из картофеля некоторых перспективных для БССР сортов | Павлович, В. В.; Жоровин, Н. А. | Article | Русский |
| 1987 | Обогащенное сухое картофельное пюре | Ларкович, Р. Д.; Крюк, С. И.; Гамолина, Т. Я. | Article | Русский |
| 1987 | Изменение качества грибного порошка при хранении | Круглякова, Г. В.; Кругляков, Г. Н.; Коссая, Ж. Н. | Article | Русский |
