Товароведная оценка уровня качества сырокопченых колбасных изделий

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/109688

Titre:	Товароведная оценка уровня качества сырокопченых колбасных изделий
Auteur(s):	Елисеева, В. А.
Mots-clés:	экспертиза продуктов питания;колбасные изделия;food product expertise
Date de publication:	2025
Editeur:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Article
Référence bibliographique:	Елисеева, В. А. Товароведная оценка уровня качества сырокопченых колбасных изделий / В. А. Елисеева; науч. рук. М. М. Петухов // Национальная экономика Республики Беларусь: проблемы и перспективы развития : материалы XVIII Международной научно-практической конференции, Минск, апрель 2025 года / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет ; [редакционная коллегия: А. А. Быков (председатель) и др.]. – Минск : БГЭУ, 2025. – С. 334-337.
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/109688
ISBN:	978-985-564-535-2
Collection(s) :	2025

Fichier(s) constituant ce document :

Fichier	Description	Taille	Format
Eliseeva_334_337.pdf		259.99 kB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ