Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/95283Langanzeige der Metadaten
| DC Element | Wert | Sprache |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Сорока, А. В | - |
| dc.date.accessioned | 2022-09-29T10:28:02Z | - |
| dc.date.available | 2022-09-29T10:28:02Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/95283 | - |
| dc.language | Русский | - |
| dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
| dc.publisher | Белорусский государственный экономический университет | ru_RU |
| dc.subject | общественное питание | ru_RU |
| dc.subject | кулинария | ru_RU |
| dc.subject | кулинарная продукция | ru_RU |
| dc.subject | технология приготовления пищи | ru_RU |
| dc.subject | catering | ru_RU |
| dc.subject | cooking technology | ru_RU |
| dc.title | Технология производства продукции в индустрии питания : электронный учебно-методический комплекс для студентов специальностей 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров», 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство» | ru_RU |
| dc.type | Learning Object | ru_RU |
| Enthalten in den Sammlungen: | Кафедра товароведения и экспертизы товаров Технология производства продукции в индустрии питания Технология производства продукции в индустрии питания | |
Dateien zu dieser Ressource:
Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.
Тел.: (+375 17) 229-12-20,
Факс: (+375 17) 209-78-12
Адрес:220070, Республика Беларусь,
пр. Партизанский 26, г. Минск