1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. «Вестник БГЭУ»
  3. 2019, № 3
Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/83429
Titel: Развитие ресторанного бизнеса
Sonstige Titel: Restaurant Business Development
Autoren: Гуторова, И. И.
Gutorova, I. I.
Stichwörter: индустрия гостеприимства;ресторанный бизнес;рестораны;франчайзинг;hospitality industry;catering business
Erscheinungsdatum: 2019
Herausgeber: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Article
Zitierform: Гуторова, И. И. Развитие ресторанного бизнеса / И. И. Гуторова // Вестник Белорусского государственного экономического университета. - 2019. - № 3 (134). - С. 78-86.
Zusammenfassung: Анализируется мировой опыт развития ресторанного бизнеса на примере США, стран Западной Европы, Китая, России. Определены основные тенденции развития ресторанного бизнеса и обозначены перспективы его развития как составляющей индустрии гостеприимства.
The article analyzes the world experience of restaurant business development based on the example of the USA, Western Europe, China, Russia. The main trends in the development of the restaurant business are identified, and the prospects for its development as a constituent of the hospitality industry are outlined.
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/83429
ISSN: 1026-3578
Enthalten in den Sammlungen:2019, № 3

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Gutorova_78_86.pdf273.82 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen
Zur Langanzeige Diese Ressource jemandem empfehlen


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.