Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/83429
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | Гуторова, И. И. | - |
dc.contributor.author | Gutorova, I. I. | - |
dc.date.accessioned | 2020-06-23T11:18:08Z | - |
dc.date.available | 2020-06-23T11:18:08Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.citation | Гуторова, И. И. Развитие ресторанного бизнеса / И. И. Гуторова // Вестник Белорусского государственного экономического университета. - 2019. - № 3 (134). - С. 78-86. | ru_RU |
dc.identifier.issn | 1026-3578 | - |
dc.identifier.uri | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/83429 | - |
dc.description.abstract | Анализируется мировой опыт развития ресторанного бизнеса на примере США, стран Западной Европы, Китая, России. Определены основные тенденции развития ресторанного бизнеса и обозначены перспективы его развития как составляющей индустрии гостеприимства. | ru_RU |
dc.description.abstract | The article analyzes the world experience of restaurant business development based on the example of the USA, Western Europe, China, Russia. The main trends in the development of the restaurant business are identified, and the prospects for its development as a constituent of the hospitality industry are outlined. | - |
dc.language | Русский | - |
dc.language.iso | ru_RU | ru_RU |
dc.publisher | Белорусский государственный экономический университет | ru_RU |
dc.subject | индустрия гостеприимства | ru_RU |
dc.subject | ресторанный бизнес | ru_RU |
dc.subject | рестораны | ru_RU |
dc.subject | франчайзинг | ru_RU |
dc.subject | hospitality industry | ru_RU |
dc.subject | catering business | ru_RU |
dc.title | Развитие ресторанного бизнеса | ru_RU |
dc.title.alternative | Restaurant Business Development | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Aparece en las colecciones: | 2019, № 3 |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
Gutorova_78_86.pdf | 273.82 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.