Культура питания и инструменты её отражения : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов специальности 7-06-0413-01 «Коммерция», профилизация «Коммерция на рынке ресторанных услуг»

Please use this identifier to cite or link to this item: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/80060

Title:	Культура питания и инструменты её отражения : электронный учебно-методический комплекс для магистрантов специальности 7-06-0413-01 «Коммерция», профилизация «Коммерция на рынке ресторанных услуг»
Authors:	Ефимова-Стадник, О. П.
Keywords:	индустрия гостеприимства;культура питания;ресторанный бизнес;национальная кухня;hospitality industry;food culture
Issue Date:	2023
Publisher:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Learning Object
URI:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/80060
Appears in Collections:	Кафедра экономики торговли и услуг Коммерция 1-25 80 09, 7-06-0413-01

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
1_Vvedenie.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	25.18 kB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy
2_Uchebno_programmnaya_dokumentatsiya_2023.pdf		176.66 kB	Adobe PDF	View/Open
3_Uchebno_metodicheskaya_dokumentatsiya.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	220.1 kB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy
4_Metod._materialy_dlya_kontrolya_znaniy.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	21.41 kB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy
5_Vspomogatelnyy_razdel.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	33.49 kB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ