Browsing "Научные публикации" by Author Лилишенцева, А. Н.
Showing results 1 to 6 of 6
Issue Date | Title | Author(s) | Type | Language |
2024 | Аутентификация соковой продукции | Лилишенцева, А. Н.; Кривко, И. В. | Article | Русский |
2015 | Минимизация субъективных оценок сенсорного анализа при проведении экспертизы продовольственных товаров | Чернигина, Е. Н.; Лилишенцева, А. Н.; Chernigina, E. N.; Lilishentseva, A. N. | Thesis | Русский |
2016 | Определение критериев выбора потребителями сыров | Лилишенцева, А. Н.; Заболоцкая, Т. А.; Давыдова, Е. А.; Lilishentseva, A. N.; Zabolotskaya, T. A.; Davydova, E. A. | Article | Русский |
2014 | Особенности классификации сыров швейцарского типа | Лилишенцева, А. Н.; Давыдова, Е. А.; Заболоцкая, Т. А. | - | Русский |
2014 | Сенсорный анализ пищевых продуктов в экспертизе качества продовольственных товаров | Лилишенцева, А. Н.; Чернигина, Е. Н.; Lilishenceva, A. N.; Chernigina, E. N. | - | Русский |
2017 | Современные подходы к идентификации соковой продукции | Лилишенцева, А. Н.; Lilishentseva, A. N. | Article | Русский |