Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/72395
Название: Товароведная характеристика и конкурентоспособность масложировых соусов
Авторы: Соседчик, А. В.
Лилишенцева, А. Н.
Ключевые слова: пищевая продукция;масложировая продукция;соусы;майонезы;исследования;sauces
Дата публикации: 2017
Издательство: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Соседчик, А. В. Товароведная характеристика и конкурентоспособность масложировых соусов / А. В. Соседчик; науч. рук. А. Н. Лилишенцева // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии: реальность и перспективы : материалы Международной научно-практической конференции студентов и молодых ученых, Минск, 2-3 марта 2017 года / [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т. - Минск : БГЭУ, 2017. - С. 242-243.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/72395
ISBN: 978-985-564-164-4
Располагается в коллекциях:2017

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Sosedchik_A.V._242_243.pdf159.2 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.