Особенности функционирования предприятий питания в структуре гостиничного комплекса

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/69969

Название:	Особенности функционирования предприятий питания в структуре гостиничного комплекса
Авторы:	Бондаренко, Г. А. Bondarenko, G. A.
Ключевые слова:	предприятия питания;гостиничные комплексы;питание в гостиницах;обслуживание в гостиницах;кейтеринг;hotel service;catering
Дата публикации:	2015
Language:	Русский
Type:	Article
Библиографическое описание:	Бондаренко, Г. А. Особенности функционирования предприятий питания в структуре гостиничного комплекса / Г. А. Бондаренко // Менеджмент и маркетинг: опыт и проблемы : сборник научных трудов / [под общ. ред. И.Л. Акулича] ; Белорусский гос. экон. ун-т [и др.]. - Минск : А.Н. Вараксин, 2015. - C. 39-42.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/69969
ISBN:	978-985-7128-21-1
Располагается в коллекциях:	Менеджмент и маркетинг: опыт и проблемы, 2015

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Bondarenko._39_42.pdf		1.36 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ