1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. 3. Студенческие работы
  3. Студенческие научные конференции
  4. Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии в Республике Беларусь: реальность и перспективы
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/62234
Название: Овощное сырье в технологии производства пастильных кондитерских изделии
Авторы: Селиванова, М. С.
Мельникова, Л. А.
Selivanova, M. S.
Melnikova, L. A.
Ключевые слова: сырье пищевое;овощи;кондитерские изделия;кондитерское производство;vegetables
Дата публикации: 2016
Издательство: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Type: Article
Библиографическое описание: Селиванова, М. С. Овощное сырье в технологии производства пастильных кондитерских изделии / М. С. Селиванова, Л. А. Мельникова // Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии в Республике Беларусь: реальность и перспективы : материалы Республиканской научно-практической конференции студентов и молодых ученых, Минск, 10-11 марта 2016 года / [редкол.: Г.А. Короленок (пред.) и др.] ; М-во образования Респ. Беларусь, Белорус. гос. экон. ун-т. - Минск : БГЭУ, 2016. - С. 280-281.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/62234
ISBN: 978-983-564-104-0
Располагается в коллекциях:Современный механизм функционирования торгового бизнеса и туристической индустрии в Республике Беларусь: реальность и перспективы

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Selivanova_M.S._Melnikova_L.A._280_281.pdf47.71 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса Порекомендовать ресурс Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.