1. Электронная библиотека БГЭУ
  2. «Вестник БГЭУ»
  3. 2006, № 4
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/5193
Título : Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов
Autor : Панкрутская, Л. И.
Palabras clave : Производство пищевых продуктов;Продукты питания;Опасные риски;Пищевая продукция;Стандарты;Управление качеством пищевых продуктов;Контроль качества пищевых продуктов;Контроль критических точек производства;Критические точки производства;Безопасность пищевых продуктов
Fecha de publicación : 2006
Editorial : Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Citación : Панкрутская, Л. И. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов / Л. И. Панкрутская // Вестник Белорусского государственного экономического университета. - 2006. - N 4. - С. 72-77.
Resumen : Предлагается новая система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов. Доказывается необходимость внедрения и сертификации такой системы на белорусских предприятиях.
URI : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/5193
Aparece en las colecciones: 2006, № 4

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
Pankrutskaya L. Upravlenie kachestvom....pdf196.53 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro Dublin Core completo del ítem Recomiende este ítem


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.