Товароведно-экспертная оценка качества и анализ ассортимента ржано-пшеничного хлеба

Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/24255

Titre:	Товароведно-экспертная оценка качества и анализ ассортимента ржано-пшеничного хлеба
Auteur(s):	Рябцева, Е. А. Ryabceva, E. A.
Mots-clés:	хлеб;хлебобулочные издения;хлебопекарная промышленность
Date de publication:	2015
Editeur:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Thesis
Référence bibliographique:	Рябцева, Е. А. Товароведно-экспертная оценка качества и анализ ассортимента ржано-пшеничного хлеба / Е.А. Рябцева // Национальная экономика Республики Беларусь: проблемы и перспективы развития : материалы VIII Междунар. науч.-практ. конф. студентов (Минск, 15— 16 апр. 2015 г.). — Минск : БГЭУ, 2015. — С. 228-229.
URI/URL:	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/24255
ISBN:	978-985-564-057-9
Collection(s) :	2015

Fichier(s) constituant ce document :

Fichier	Description	Taille	Format
Ryabtseva_E.A._s._228_229.pdf		53.02 kB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ