Please use this identifier to cite or link to this item:
http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/24255
Title: | Товароведно-экспертная оценка качества и анализ ассортимента ржано-пшеничного хлеба |
Authors: | Рябцева, Е. А. Ryabceva, E. A. |
Keywords: | хлеб;хлебобулочные издения;хлебопекарная промышленность |
Issue Date: | 2015 |
Publisher: | Белорусский государственный экономический университет |
Language: | Русский |
Type: | Thesis |
Citation: | Рябцева, Е. А. Товароведно-экспертная оценка качества и анализ ассортимента ржано-пшеничного хлеба / Е.А. Рябцева // Национальная экономика Республики Беларусь: проблемы и перспективы развития : материалы VIII Междунар. науч.-практ. конф. студентов (Минск, 15— 16 апр. 2015 г.). — Минск : БГЭУ, 2015. — С. 228-229. |
URI: | http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/24255 |
ISBN: | 978-985-564-057-9 |
Appears in Collections: | 2015 |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Ryabtseva_E.A._s._228_229.pdf | 53.02 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.