Товароведно-экспертная оценка качества и анализ ассортимента ржано-пшеничного хлеба

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/24255

Título :	Товароведно-экспертная оценка качества и анализ ассортимента ржано-пшеничного хлеба
Autor :	Рябцева, Е. А. Ryabceva, E. A.
Palabras clave :	хлеб;хлебобулочные издения;хлебопекарная промышленность
Fecha de publicación :	2015
Editorial :	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
Type:	Thesis
Citación :	Рябцева, Е. А. Товароведно-экспертная оценка качества и анализ ассортимента ржано-пшеничного хлеба / Е.А. Рябцева // Национальная экономика Республики Беларусь: проблемы и перспективы развития : материалы VIII Междунар. науч.-практ. конф. студентов (Минск, 15— 16 апр. 2015 г.). — Минск : БГЭУ, 2015. — С. 228-229.
URI :	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/24255
ISBN :	978-985-564-057-9
Aparece en las colecciones:	2015

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Ryabtseva_E.A._s._228_229.pdf		53.02 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ