Товароведение однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение и экспертиза пищевых жиров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/20233

Название:	Товароведение однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение и экспертиза пищевых жиров : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1-25 01 14 02 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"
Авторы:	Лилишенцева, А. Н.
Ключевые слова:	товароведение пищевых жиров;экспертиза пищевых жиров;классификация пищевых жиров;свойства пищевых жиров;химические риски;пищевая ценность жиров;пищевые жиры
Дата публикации:	2020
Издательство:	Белорусский государственный экономический университет
Language:	Русский
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/20233
Располагается в коллекциях:	Архив электронных УМК

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Uchebnaya_programma_2020.pdf		189.12 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть
Konspekt_lektsiy_Pishch._zhiry_2021.pdf Restricted Access	доступен в локальной сети	859.92 kB	Adobe PDF	Öffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern
Metod._ukazaniya_po_kursovoy_rabote.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	16.92 kB	Microsoft Word XML	Öffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern
Laboratornyy_praktikum_TiE_pishch._zhirov.doc Restricted Access	доступен в локальной сети	386.5 kB	Microsoft Word	Öffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern
Metod._ukazaniya_po_vyp._testovykh_zadaniy_(1_25_01_14)_2021.doc Restricted Access	доступен в локальной сети	66.5 kB	Microsoft Word	Öffnen/Anzeigen Запрос копии
Voprosy_dlya_podgotovki_k_ekzamenu_(1_25_01_14)Pishch._zhiry_2021.docx		18.55 kB	Microsoft Word XML	Просмотреть/Открыть
Spisok_literatury_Pishch._zhiry_2021.docx Restricted Access	доступен в локальной сети	14.84 kB	Microsoft Word XML	Просмотреть/Открыть Запрос копии

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

ЭЛЕКТРОННАЯБИБЛИОТЕКА БГЭУ