Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19873
Titel: Технология производства и обслуживания на предприятиях питания : электронный учебно-методический комплекс для студентов специализации 1 - 25 01 13 «Экономика и управление туристской индустрией»
Autoren: Пинчукова, Ю. М.
Stichwörter: общественное питание;кулинарная обработка продуктов;технология приготовления пищи;оценка качества;ассортимент блюд
Erscheinungsdatum: 2017
Herausgeber: Белорусский государственный экономический университет
Language: Русский
Access rights: Доступен только в сети БГЭУ
URI: http://edoc.bseu.by:8080/handle/edoc/19873
Enthalten in den Sammlungen:Архив электронных УМК

Dateien zu dieser Ressource:
Datei Beschreibung GrößeFormat 
Uchebnaya_programma_2014.pdf493.22 kBAdobe PDFÖffnen/Anzeigen
1_Kratkiy_kurs_lektsiy.docx
  Restricted Access
доступен в локальной сети150.44 kBMicrosoft Word XMLÖffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern
2_Opornyy_konspekt_lektsiy_(Urish_I.V.,Stasyukevich_S.V.)2018.doc
  Restricted Access
доступен в локальной сети310.5 kBMicrosoft WordÖffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern
Voprosy_dlya_tekushchego_kontrolya_znaniy.doc
  Restricted Access
доступен в локальной сети50.5 kBMicrosoft WordÖffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern
Metod_ukazaniya_po_vypolneniyu_testovyh_zadaniy_2018.docx
  Restricted Access
доступен в локальной сети18.59 kBMicrosoft Word XMLÖffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern
Voprosy_k_ekzamenu.doc
  Restricted Access
доступен в локальной сети41 kBMicrosoft WordÖffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern
Spisok_rekomenduemoy_literatury.docx
  Restricted Access
доступен в локальной сети20.38 kBMicrosoft Word XMLÖffnen/Anzeigen Eine Dokumentkopie anfordern


Alle Ressourcen in diesem Repository sind urheberrechtlich geschützt, soweit nicht anderweitig angezeigt.